Inicio Actualidad Los beneficios de la canola en Purilev

Los beneficios de la canola en Purilev

637
0
Compartir

Cargill de Venezuela presentó recientemente el nuevo aceite de canola, Purilev. Esta propuesta nace de las semillas provenientes de las flores amarillas de la planta de Colza. De ahí se extrae el aceite de canola, conocido por sus bondades y por su baja cantidad de grasas saturadas. Según explicó la empresa, es una fuente importante de ácidos grasos, entre los que destacan el omega 3 y el omega 6, que ayudan a prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares, favorecen el sistema circulatorio y mejoran la tensión arterial.

Las ventajas de Purilev también están presentes en la cocina. No altera el sabor de las comidas y es agradable al paladar. Permite preparar platos que cocinados con otros aceites pueden ser perjudiciales para el organismo. Los bajos niveles de grasas saturadas del aceite de canola ayudan a controlar los niveles de colesterol y triglicéridos, creando el balance entre el disfrute y lo sano.