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Miles de personas recorren las cocinas de McDonald’s

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Los restaurantes McDonald’s en Venezuela recibieron más de 84.000 personas en sus cocinas durante el año 2018, quienes conocieron y vivieron de primera mano los estándares de seguridad alimentaria, calidad y procedencia de la comida e higiene en el detrás de escena. Esta actividad se realiza en el marco del programa “Puertas Abiertas”, con el propósito de cumplir con el compromiso de transparencia en los procesos productivos y en el cuidado de alimentos,

El proyecto fue creado en 2014 por Arcos Dorados y brinda la oportunidad de conocer los procedimientos de trabajo con los que se opera una de las cocinas más famosa del mundo para elaborar la comida todos los días.

Con el foco puesto en pilares de calidad, McDonald’s permite que cada vez más clientes puedan conocer cómo es la cadena de valor, de dónde provienen los ingredientes y cómo es el proceso de lavado de manos de los empleados. Desde su lanzamiento, el programa ha recibido a más de medio millón de personas en Venezuela.

“McDonald’s es la única cadena de comida rápida que invita a la gente a conocer sus procesos detrás el mostrador. Lo hacemos porque tenemos mucho orgullo de los procedimientos y estándares en toda nuestra operación. Sabemos cuán importante y divertido es para los clientes conocer y vivir esa experiencia”, afirmó Rafael Romero, gerente de Comunicaciones de McDonald´s Venezuela.

Si bien las personas pueden visitar las cocinas de McDonald´s durante todo el año en los más de 2.100 restaurantes de la región, la compañía creó en 2016 un Día Internacional de Puertas Abiertas. Este se celebra el 27 de septiembre, en el marco del Día Mundial de la Transparencia.

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