Inicia la 4ta edición del Concurso Cocina Creativa, esta vez dedicado al Zulia

Vuelve la emblemática competencia culinaria organizada por Alimentos La Giralda y Chef Campus Culinary Institute. El concurso “Cocina Creativa” se ha convertido en una ruta gastronómica donde cada lugar está lleno de sabores, olores, colores, texturas, sonidos y múltiples elementos que dan vida a cada rincón de Venezuela.

En su primera edición se planteó un recorrido gastronómico que inició por las tierras de Táchira, Mérida y Trujillo, para saborear la cordillera de Los Andes. Luego en la segunda entrega, se adentró en el sabor margariteño junto a la típica empanada de cazón. Seguidamente se hizo un paseo por los estados Anzoátegui, Monagas y Sucre. Para esta cuarta edición la organización ha decidido hacer una parada en la tierra del sol amada, Maracaibo, y es así como la ruta gastronómica se ha convertido en un pasaje lleno de historia.

La cocina zuliana tiene sus elementos referenciales en el coco, el plátano, el pescado y la carne de caprinos. El coco y sus derivados como el agua, la pulpa y la leche de coco, intervienen en la confección de muchas recetas, como el mojito en coco, el conejo en coco, el pescado embasurao, entre otros.

La convocatoria está abierta para los amantes de la cocina, mayores de 18 años, que le gusten los retos o simplemente quieran vivir una experiencia llena de sabor. La inscripción al concurso es gratuita y estará abierta hasta el 6 de mayo 2022. Para registrarse y conocer todos los detalles ingrese al link: https://forms.gle/GS33saFHEMN8VhBW7

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