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Llega el aceite de coco comestible Golden Brook

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Golden Brook presenta en Venezuela su nuevo aceite de coco comestible, que se distingue del resto por ser el único de calidad refinada en el mercado local que cumple con todos los requisitos sanitarios y legales exigidos por las autoridades. En la cocina es donde se evidencia que es realmente refinado, ya que al someterlo a altas temperaturas no se quema, ni adhiere olores que puedan cambiar los sabores de los platos.

Destaca la marca, que el aceite de coco refinado de Golden Brook es 100% natural, se elabora solo con pulpa de coco prensada al frío, sin conservantes, no contiene gluten, colesterol, ni grasas trans y es rico en nutrientes.

Una de las maneras de reconocer que es totalmente natural es su cambio de estado: al permanecer en temperaturas menores a 24ºC pasa de una consistencia líquida a transformarse en una crema sólida y blanca. Estos cambios no afectan su calidad y propiedades.

Afirma la empresa que el proceso de desodorización al vapor del aceite de coco Golden Brook elimina todo el sabor y olor que conocemos del aceite de coco virgen, lo que permite utilizarlo en la cocina a altas temperaturas, tanto en frituras como en el horno. Esta particularidad lo convierte en una excelente opción para cocinar, debido a que no se oxida, ni se quema. Además, por ser refinado no cambia el sabor de los alimentos. También se puede usar en aderezos para ensaladas y como antiadherente en la cocina. Puede ser un saludable sustituto de otros aceites vegetales y de la mantequilla en la preparación de dulces y postres.

El aceite de coco Golden Brook está disponible en bodegones y supermercados de las principales ciudades de Venezuela.

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