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Ponche Crema reconocido por la Academia Venezolana de Gastronomía

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La Academia Venezolana de Gastronomía otorgó una mención honorífica de su Premio Tenedor de Oro, edición 2019,  a Ponche Crema, como un reconocimiento a la inalterabilidad de su fórmula y a su constancia en la calidad del producto a lo largo de sus 120 años de presencia en el mercado venezolano.

El jurado estuvo conformado por el Consejo Directivo de la AVG, presidido por Ivanova Decán Gambús, junto a Gustavo Luis Velásquez, Otto Gómez Pernía, Héctor Padula, Manuel Paula, John Zubillaga, Luis Troconis Vezga, Miro Popic, Rafael Ernesto López, María Isabel Willson, Ocarina Castillo y Jorge Redmond.

En la entrega de la distinción, el gastrónomo Miro Popic destacó que “la bebida de las navidades de Venezuela tiene partida de nacimiento con nombre y apellido: Ponche Crema, Eliodoro González P. Un producto inspirado en tradiciones artesanales centenarias, que nació con el siglo XX cuando, el 23 de agosto de 1900, un modesto comerciante caraqueño llamado Eliodoro González Poleo registró su marca y desde entonces se convirtió en el símbolo de celebración de obligada presencia en la mesa navideña venezolana”. Agregó que para los venezolanos no hay Navidad “sin hallacas, ni sin el Ponche Crema de don Eliodoro González P.”.

El premio fue recibido por el Presidente Ejecutivo de Ponche Crema, Pablo Monsant, quien agradeció a la academia por el reconocimiento y manifestó el orgullo de la empresa por recibirlo, en especial en este año en el que están celebrando su 120° aniversario.

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